Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10x600x400 Unox 9041095

Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10×600×400 Unox 9041095

Piec piekarniczy Unox Bakerlux Camilla Master 9041095 to zaawansowane urządzenie klasy premium przeznaczone dla profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, w których kluczowe znaczenie mają wydajność, powtarzalność wypieków oraz automatyzacja procesu produkcji. Komora o pojemności 10 blach 600 × 400 mm umożliwia przygotowanie dużych partii pieczywa i wyrobów cukierniczych, a inteligentne technologie Unox zapewniają perfekcyjne rezultaty przy każdym cyklu pracy.

Model wyposażono w technologie ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time, systemy STEAM.Plus i DRY.Plus, automatyczne otwieranie drzwi, oświetlenie LED oraz możliwość zapisania aż 896 programów z procesami obejmującymi 9 etapów obróbki. Dwie prędkości wentylatora pozwalają precyzyjnie dopasować pracę urządzenia do rodzaju przygotowywanych wypieków.

Inteligentne technologie dla perfekcyjnych wypieków

Technologia ADAPTIVE.Cooking™ automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do stopnia załadunku komory, gwarantując identyczne rezultaty zarówno przy jednej blasze, jak i pełnym wsadzie.

System AUTO.Soft kontroluje temperaturę podczas całego procesu pieczenia, zapewniając równomierne wypieki. SMART.Preheating automatycznie dobiera parametry nagrzewania, uwzględniając wcześniejszą pracę urządzenia, dzięki czemu piec jest zawsze gotowy do kolejnego cyklu.

Funkcja MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie 10 niezależnymi timerami, pozwalając przygotowywać różne produkty w tym samym czasie bez utraty jakości.

Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Camilla Master 9041095

• profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
• pojemność 10 blach 600 × 400 mm
• technologia ADAPTIVE.Cooking™ zapewniająca identyczne rezultaty niezależnie od załadunku
• AUTO.Soft kontrolująca temperaturę i równomierność wypieków
• SMART.Preheating automatycznie optymalizujący nagrzewanie pieca
• MULTI.Time z obsługą 10 niezależnych timerów
• system nawilżania STEAM.Plus
• system osuszania komory DRY.Plus
• automatyczne otwieranie drzwi
• możliwość zapisania 896 programów
• programowanie do 9 etapów obróbki
• 2 prędkości wentylatora
• oświetlenie LED komory
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9041095

Seria: Bakerlux Camilla Master

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 10 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 75 mm

Technologie: ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time

System nawilżania: STEAM.Plus

System osuszania: DRY.Plus

Automatyczne otwieranie drzwi: tak

Programy: 896

Etapy obróbki: 9

Prędkości wentylatora: 2

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 15,5 kW

Wymiary:

• szerokość: 800 mm
• głębokość: 811 mm
• wysokość: 952 mm

Waga: 96 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak

Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940